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Torrejas de leche agria (boyacá) Colombia
1969-12-31 19:00:00, por 24340
Ingredientes
- 2 Tazas de harina de trigo
- 1 Taza de leche agria
- 2 Huevos batidos
- 2 Cucharadas de azúcar
- Aceite
Preparación
Se mezcla todo, se bate hasta que quede una colada fina, se van sacado cucharadas y se fríen en aceite caliente hasta que se doren.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez