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Torta de manzanas economica
2010-02-23 08:39:13, por 21824
Ingredientes
- 12 cucharadas de harina
- 12 cucharadas de azúcar
- ½ litro de leche
- 3 huevos batidos con 5 cucharadas de azúcar
- 3 manzanas verdes peladas y cortadas en láminas finitas
- 1 cucharada de canela en polvo y
- 5 cucharadas de azúcar (para espolvorear las manzanas ½ hora antes.)
Preparación
Enmantecar un tartera o un molde desmontable abundantemente y cubrir con la mitad de la harina y el azúcar mezclados, colocar las manzanas escurridas y cubrir con el resto del azúcar y la harina, cubrir con los huevos batidos con el azúcar y la leche y dejar alrededor de una hora en descanso. Hornear alrededor de 40 minutos. Servir con crema batida sin azúcar o con una bocha de helado.