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Tortilla de tomate
2010-03-17 12:35:24, por 25126
Ingredientes
- 1 kilo de tomates triturados
- 15 huevos
- 2 dientes ajo machacados
- Albahaca
- Azúcar
- 1 cebolla picada
- 50 g de mantequilla
- Sal y pimienta
- Orégano
- 2,5 cl. aceite
Preparación
Saltear el ajo y la cebolla. Minutos después agregar el tomate, una pizca de sal y de azúcar, pimienta, albahaca y orégano.
Dejar un cuarto de hora.