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Turrón de naranjas
2010-03-19 16:57:42, por 23443
Ingredientes
- 4 huevos, las claras
- 220 gr. de azúcar
- 4 naranjas, la ralladura
- 100 cc. de agua
Preparación
Con el azúcar se hace un almíbar de pelo. Las claras se baten hasta que estén duras y se les agrega el almíbar de pelo.
Se sigue batiendo hasta que esté frío. Se agrega la ralladura de las naranjas. Se revuelve bien y se sirve.
Acompañar con galletas.