- 2 Libras (1 kg.) de huevos (o carne de pescado)
- 1 Taza de guiso
Receta de Abasute (arauca) colombia
0
8087
1
(0 )Votos
Ingredientes para preparar Abasute (arauca) colombia
Preparacion de Abasute (arauca) colombia
Se mezclan los huevos (o carne de pescado molida) con el guiso, se revuelven bien y se van formando bollos como un huevo alargado, se envuelven en hojas de bijao, se amarran y se ponen a asar al fuego sobre una parrilla volteándolos, o se hornean a 300° por 30 minutos.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Escribe un Comentario
0
8087
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
8087
1
(0 )Votos
Sin Comentarios