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Receta de Arroz frito

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Asia / Guarnición / Arroz / Vegetales

Ingredientes para preparar Arroz frito

  • 4 tajadas de jamón crudo
  • 3 cucharadas de aceite fino
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de salsa soya

Preparacion de Arroz frito

1 Pique finamente el jamón y hágalo sofreír unos instantes en una sartén, retírelo del fuego y déjelo en reserva.

2 En la sartén añada el aceite fino y cuando esté bien caliente añada el arroz. Baje el fuego y haga freír durante 5 minutos revolviendo constantemente.

3 Añada el jamón y los huevos batidos y continúe revolviendo durante la cocción de los huevos.

4 Justo antes de servir espolvoréelo con pimienta y mezcle rápidamente la salsa soya.

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