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Receta de Arroz frito

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China / Platos fuertes / Pollo / Arroz

Ingredientes para preparar Arroz frito

  • 200 gr. de arroz de grano largo ya cocido y frío
  • 50 gr. de jamón o bacon el dados
  • 50 gr. de guisantes cocidos
  • 100 gr. de brote de soja
  • 2 huevos batidos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de cebollino picado

Preparacion de Arroz frito

Poner las dos cucharadas de aceite en el wok o la sartén.

Cuando empiece a humear añadir el arroz y saltear enérgicamente si parar. Añadir los dados de jamón y los guisantes y saltear cuatro minutos a fuego fuerte.

Añadir los huevos batidos y los brotes de soja y saltear hasta que cuajen los huevos.

Sube tu propia foto de Arroz frito



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