- 1/2 kg de maíz de teja limpio y tostado
- 5 tablillas de chocolate
- 2 latas de leche evaporada
- Canela
Receta de Atole de maíz de teja o girasol
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México / Platos fuertes / Chocolate / Carnes
Ingredientes para preparar Atole de maíz de teja o girasol
Preparacion de Atole de maíz de teja o girasol
Se muele el maíz, ya tostado, con la canela y el chocolate; se pone en una olla a hervir con 2 tazas de agua, se deja que hierva un poco. Después se agrega leche, se deja que hierva 5 minutos más se retira del fuego.
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