Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Bacalao al alioli

0 15595 1 (0 )Votos

Ingredientes para preparar Bacalao al alioli

  • 4 filetes de bacalao
  • 4 huevos
  • 2 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1/2 coliflor
  • 200 g de
  • judías verdes
  • agua. Salsa tipo alioli:
  • 2 ajos
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1/2 patata
  • cocida

Preparacion de Bacalao al alioli

Limpia bien las verduras y trocea en bastoncitos las judías y las zanahorias. Separa la coliflor, una vez limpia, en ramilletes. Pon todo en una cazuela con un litro y medio de agua. Deja que hierva durante 10 minutos. Entonces añade los trozos de bacalao perfectamente desalado y espera que cueza durante 8 minutos. Por otra parte, cuece las patatas sin pelar y los huevos. Cuando esté todo bien cocido, pela y trocea. Carnes Escurre bien las verduras y el bacalao y mézclalos con la patata y los huevos. Rocía todo con la salsa tipo alioli que habrás preparado mezclando sus ingredientes.

Sube tu propia foto de Bacalao al alioli



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 15595 1 (0 )Votos