- 1 1/2 libras en filietes de hígado
- pimienta negra
- sal
- 2 cebollas cortadas en aros
Receta de Biftec de higado encebollado
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Ingredientes para preparar Biftec de higado encebollado
Preparacion de Biftec de higado encebollado
Salpimentar los filetes de hígado por los dos lados, y freírlos en una sartén con manteca. Rehogar los aros de cebolla y servirlas junto con los filetes de hígado.
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