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Receta de Bistec especial

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Colombia / Desayuno / Res / Carnes

receta Bistec especial
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Bistec especial

  • 1 tajada grande de carne de res (preferiblemente para bistec)
  • 1/4 de tableta de caldo de gallina disuelto en 1 cucharada de agua caliente
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla cabezona pequeña cortada en rodajas
  • 1 tomate pequeño pelado y cortado en rodajas

Preparacion de Bistec especial

Calienta el aceite incorpora la carne, el caldo de gallina, la cebolla, el tomate y el color. Cuece tapado a fuego medio por tres minutos aproximadamente, voltea la carne y continúa la cocción hasta que esté.

Notas

Se debe mantener la cebolla y el tomate encima de la carne, para obtener un mejor sabor.

Sube tu propia foto de Bistec especial



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