Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Bonito a la sidra

0 840 1 (0 )Votos

Europa / Platos fuertes / Azules / Pescados y Mariscos

receta Bonito a la sidra
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Bonito a la sidra

  • 1 kg de bonito
  • 1 botella de sidra
  • 2 cebollas
  • 2 pimentones verdes
  • 1 huevo
  • Harina
  • Aceite
  • Perejil

Preparacion de Bonito a la sidra

Pica las cebollas, los pimientos y dóralos. Cuando se hayan hecho, añade una cucharada de harina y la sidra. Cocina durante 15 minutos. A continuación, pasa la salsa por un colador y reserva.
Limpia y saca los lomos del bonito, filetea y sazona los lomos, pásalos por harina y huevo luego fríelos. Cuando estén fritos, colócalos sobre la salsa.
Pon la salsa en un plato grande y sobre ésta, los filetes de bonito. Espolvorea con el perejil.

Sube tu propia foto de Bonito a la sidra



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 840 1 (0 )Votos