Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Boquerones rellenos

0 852 1 (0 )Votos

España / Entrada / Boqueron / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Boquerones rellenos

  • 1 kg. de boquerón
  • 200 grs. de jamón en lonchas
  • 2 docenas de pimientos verdes
  • 3 dientes de ajo
  • Harina y huevo para rebozar
  • Aceite y sal

Preparacion de Boquerones rellenos

Para limpiar los boquerones, quita la cabeza, las tripas y ábrelas retirando la espina
central. Coloca encima de una de ellas una loncha de jamón y de nuevo otro boquerón.
Pásalas por harina y huevo batido y fríelas en aceite con un diente de ajo.
Sírvelas en una fuente y decóralas con un limón.
Acompaña los boquerones rellenos con los pimientos verdes fritos con dos dientes de ajo y
sazonados.

Sube tu propia foto de Boquerones rellenos



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 852 1 (0 )Votos