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Receta de Buñuelos de maduro

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Costa Rica / Platos fuertes / Plátano / Aves

Ingredientes para preparar Buñuelos de maduro

  • 2 platanos maduros, grandes
  • 1 y 1/2 tazas de queso rallado
  • 4 bocadillos de guayaba, delgados
  • Aceite para freir

Preparacion de Buñuelos de maduro

Parta los plátanos a la mitad y cocine en poca agua. Pele y haga puré. Con cuidado forme bolitas con el puré, y póngales en el centro queso y pasta de guayaba. En una sartén, caliente el aceite y fríalos hasta que doren. Escúrralos en el papel absorvente y sirva bañados con la miel.

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