- 6 calabacines
- 2 huevos
- 50 g de harina
- 200 g de pan rallado
- 1 limón
- 1 manojo de perejil
- Aceite
- Sal
Ingredientes para preparar Calabacines apanados
Preparacion de Calabacines apanados
Primero pela los calabacines y cortálos a lo largo, en tajadas de un centímetro de gruesas y en tiras. Pártelas por la mitad, de forma que queden palitos.
A continuación salpimenta al gusto, enharina y rebózalos en un huevo, previamente batido.
Pica un poco de perejil y mezcla los calabacines junto con el pan rallado.
En una sartén con abundante aceite caliente, fríe por tandas las tiras de calabacines y escurre las que ya estén fritas en un papel absorbente para chupar el aceite sobrante.
Sirve en una fuente acompañado de unas rodajas de limón y adornado con unas hojitas de perejil.
A continuación salpimenta al gusto, enharina y rebózalos en un huevo, previamente batido.
Pica un poco de perejil y mezcla los calabacines junto con el pan rallado.
En una sartén con abundante aceite caliente, fríe por tandas las tiras de calabacines y escurre las que ya estén fritas en un papel absorbente para chupar el aceite sobrante.
Sirve en una fuente acompañado de unas rodajas de limón y adornado con unas hojitas de perejil.
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Comentarios de Calabacines apanados, receta por Ivanna Maldonado
me encantó la receta de los calabacines la peparare.
Los felicito su pagina me encanta ,todas las recetas son perfecta y deliciosas!
que buena receta de calabacines apandados, de las más recomendadas!!!
y esta mi comida!!!!!!!!!!! no siempre me deslumbra esta pagina con sus recetas