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Receta de Camarones con miel

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India / Platos fuertes / Camarones / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Camarones con miel

  • 1 kg Camarones las colas, cocidas, salpimentadas
  • 2 cdas. de Aceite de oliva virgen
  • 1 cda. de Miel
  • 1 cda. Limón exprimido
  • 1/4 taza de Yogur natural, entero o descremado
  • 1/3 cdta. de Curry
  • 1 cda. de Pasas de uva blancas
  • 2 Huevos duros, rallados
  • Pimienta preferentemente recién molida, a gusto

Preparacion de Camarones con miel

Mezclar la miel, el jugo de limón, el yogur, el curry, las pasas de uva, los huevos y salpimente, a gusto. A continuación calentar aceite en una sartén a fuego medio/alto, y saltear los camarones.
Servir enseguida, acompañados con la salsa.

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