Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Champiñones en salsa

0 15109 1 (0 )Votos

Ingredientes para preparar Champiñones en salsa

  • Recetas básicas 1 kg de champiñones
  • 1/2 cabeza de ajo
  • 1 cuch. de perejil picado
  • 1 vaso de vino blanco
  • aceite
  • sal
  • 2 cuch. de pan rallado

Preparacion de Champiñones en salsa

En una cazuela con aceite pocha dos o tres dientes de ajo picados. Limpia los champiñones, córtalos por la mitad y sazona. Ponlos también a dorar en el aceite, y a los 5 minutos, aproximadamente, añade un majado de ajo picado, perejil, vino blanco y sal y deja que cueza hasta que el champiñón esté tierno, unos 30 minutos aproximadamente. Ponlo a punto de sal y lígalo añadiendo el pan rallado. Si quieres una salsa picante, puedes añadirle un trozo de guindilla. Sírvelos acompañados de triángulos de pan de molde, fritos en aceite bien caliente.

Sube tu propia foto de Champiñones en salsa



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 15109 1 (0 )Votos