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Receta de Chimichurri

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Sur América / Salsa / Perejil

receta Chimichurri
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Chimichurri

  • 1 taza de hojas de perejil finamente picadas
  • 3 dientes de ajo, pelados y hechos pasta o finamente picados
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharadas de agua
  • ¼ taza de cebolla roja, finamente picada
  • Preparacion de Chimichurri

    1. Mezclar todos los ingredientes, menos el aceite, en un recipiente y batir.
    2. Agregar el aceite e incorporar. Dejar reposar la salsa en la nevera.

    Notas

    El chimichurri se debe dejar reposar mínimo una hora para que los sabores se integren y potencialicen.

    Chimichurri

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    Comentarios de Chimichurri, receta por Cocina33

    1. 2014-03-09 23:41:42 - Responder

      muy buena raceta. gracias

    2. Luz Elena gallego Viana 2014-03-07 10:39:19 - Responder

      Me encanto la receta mientras más suave mucho mejor para el organismo, Felicitaciones. Esperamosnuevasrecetas. Mil gracias

    3. Glenda Gálvez 2014-03-07 08:57:43 - Responder

      Ese chimichurri de que país es, porque el Argentino lleva más cosas

    4. Glenda Gálvez 2014-03-07 08:54:02 - Responder

      Ese chimichurri de que país es, porque el Argentino lleva más cosas

    5. 2014-03-06 19:44:55 - Responder

      SEBE MUY BUENA LA RECETA Y PRACTICA BOY APREPARARLA Y LES CUENTO COMO ME FUE

    6. BLANCA RUIZ 2014-03-06 18:53:33 - Responder

      es diferente al que suelo preparar pero me gusta voy a probar

    7. 2014-03-06 18:01:37 - Responder

      Yo tambien creo que le falta la base solo cebolla y perejil ? lo demas es aderezo "

    8. 2014-03-06 17:28:58 - Responder

      Me encantó la receta. Estaré pendiente de otras. Gracias.

    9. Liliana 2014-03-06 13:12:49 - Responder

      Gracias por enseñarme a hacer el chimichurri de una forma sencilla y rápida.

    10. 2014-03-06 11:48:09 - Responder

      Gracias por el tiempo que te tomas en compartir, se ve rico y pues a hacerlo =)

    11. sandra 2014-03-06 11:46:58 - Responder

      chimichurri, ajo dos dientes , oregano, pimenton , albahaca y perejil picado , tomillo , sal gruesa, pimienta, aceite , vinagre y agua caliente se mezcla todo

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      Cocina33 2014-03-06 08:55:22 - Responder

      Versiones de chimichurri hay tantas como de paella :)

      • Miguel 2015-07-29 13:49:44

        De eso nada... A cualquier cosa hecha en una paella y con arroz le llamáis "paella"... Por favor...

    13. carmen 2014-03-06 08:48:15 - Responder

      Gracias por tener la gentileza de explicar los pasos a seguir. Necesitaba estaba receta. Dios les bendiga

    14. 2014-03-06 07:33:45 - Responder

      no que va a ese chimichurri le faltan ingrediente (especies)

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