Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Colaciones (cundinamarca) colombia

0 8448 1 (0 )Votos

Colombia / Platos fuertes / Almendra / Vegetales

Ingredientes para preparar Colaciones (cundinamarca) colombia

  • 2 Tazas de harina de trigo
  • 1/4 Libra (125 grs.) de mantequilla
  • 1 Taza de azúcar
  • 1/2 Taza de fécula de maíz
  • 5 Huevos batidos
  • 1/2 Taza de leche
  • 1/2 Taza de vino dulce
  • 1/2 Cucharada pequeña de polvo de hornear

Preparacion de Colaciones (cundinamarca) colombia

Se baten la mantequilla, el azúcar y el polvo de hornear juntos hasta obtener una crema. Luego se van agregando el resto de los ingredientes poco a poco, batiendo suavemente hasta lograr una masa suave. Se extiende con un rodillo (o bolillo). Se cortan con diferentes moldes y se ponen sobre una lata engrasada sin que se toquen y se llevan al horno precalentado a 300° por 20 minutos aproximadamente.

Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez

Sube tu propia foto de Colaciones (cundinamarca) colombia



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 8448 1 (0 )Votos

Prepárate

Presupuesto

Medio

Complejidad

Baja