- 1 ramito de cilantro
- 1 coliflor grande
- 1 tacita de nata liquida o crema de leche
- 250 gr. de queso cuajada
Ingredientes para preparar Coliflor especial
Preparacion de Coliflor especial
Se parte la coliflor en ramitos y se cocina al vapor por 10 minutos.
A continuación se agrega la crema de leche y se ralla el queso echándolo encima y se le añade la sal.
Por último se sirve rociándolo con el cilantro picado finamente.
A continuación se agrega la crema de leche y se ralla el queso echándolo encima y se le añade la sal.
Por último se sirve rociándolo con el cilantro picado finamente.
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