- 400 g. de atún
- 3 aguacates
- 1 limón
- Aceite de oliva virgen
- 2 hojas de albahaca
- Pimienta negra
Receta de Ensalada de aguacate con atún
0
36567
1
(0 )Votos
Ingredientes para preparar Ensalada de aguacate con atún
Preparacion de Ensalada de aguacate con atún
Comprar el pescado sin piel. Meterlo en el congelador una hora; sacarlo y cortarlo en una máquina de embutidos en lonchas finísimas, casi traslúcidas.
Picar finamente la albahaca. Juntar con el aceite y dejar macerar.
Pelar los aguacates, cortarlos en rodajas y rociarlos con zumo de limón.
Colocar las láminas de pescado cubriendo cuatro platos. Situar encima la parte proporcional de los trozos de aguacate. Sazonar con aceite de albahaca. Salpimentar
Picar finamente la albahaca. Juntar con el aceite y dejar macerar.
Pelar los aguacates, cortarlos en rodajas y rociarlos con zumo de limón.
Colocar las láminas de pescado cubriendo cuatro platos. Situar encima la parte proporcional de los trozos de aguacate. Sazonar con aceite de albahaca. Salpimentar
Escribe un Comentario
0
36567
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
36567
1
(0 )Votos
Sin Comentarios