- 1 hoja de lechuga rizada
- 1 tomate cortado por la mitad
- 10 hojas de canónigos
- 1 hoja de treviso
- 8 vainas redondas
- 1 patata cocida por la mitad
- 5 colas de langostinos
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- Perifollo para adornar
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Receta de Ensalada de langostinos
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Ingredientes para preparar Ensalada de langostinos
Preparacion de Ensalada de langostinos
Una vez que estén todos los ingredientes limpios y preparados, montar el plato.
Colocar un molde redondo en el centro, poner en el fondo del molde la patata en láminas, encima las vainas, luego la lechuga y el treviso en juliana, encima las colas de langostinos, las hojas de canónigos y los dados de tomate.
Aliñar con el aceite, el vinagre y la sal y decorar con el perifollo.
Colocar un molde redondo en el centro, poner en el fondo del molde la patata en láminas, encima las vainas, luego la lechuga y el treviso en juliana, encima las colas de langostinos, las hojas de canónigos y los dados de tomate.
Aliñar con el aceite, el vinagre y la sal y decorar con el perifollo.
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