- 3 manzanas rojas
- 200 g de champiñones
- 3 tallos de apio
- 1 lechuga crespa
- 50 g de nueces troceadas
- 100 g de maíz precocido
- 1 huevo
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 3/4 de taza de aceite
- 1/2 vaso de yogur
- Sal
Receta de Ensalada de manzanas y champiñones
0
7699
1
(0 )Votos
Ingredientes para preparar Ensalada de manzanas y champiñones
Preparacion de Ensalada de manzanas y champiñones
Lava, pela y corta las manzanas y los champiñones en láminas muy finas. Rocía un poco de zumo de limón.
Corta el apio en dados y la lechuga en julianas muy delgadas.
En una ensaladera o un recipiente amplio acomoda la lechuga, las manzanas, los champiñones y el apio. Mezcla y adiciona las nueces y el maíz.
Para preparar el aderezo de la ensalada debes emulsionar en la licuadora el huevo, zumo de limón, sal, pimienta, yogur y aceite.
Para finalizar vierte la vinagreta sobre la ensalada.
Corta el apio en dados y la lechuga en julianas muy delgadas.
En una ensaladera o un recipiente amplio acomoda la lechuga, las manzanas, los champiñones y el apio. Mezcla y adiciona las nueces y el maíz.
Para preparar el aderezo de la ensalada debes emulsionar en la licuadora el huevo, zumo de limón, sal, pimienta, yogur y aceite.
Para finalizar vierte la vinagreta sobre la ensalada.
Escribe un Comentario
0
7699
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
7699
1
(0 )Votos
Sin Comentarios