- Culantro28 gramos
- Dientes de ajo4 unidades
- Cebolla picada40 gramos
- Chile dulce picado40 gramos
- Salsa Lizano50 mililitros
- Margarina30 gramos
- Comino en polvo5 gramos
- Sal15 gramos
- Arroz pilado450 gramos
- Frijoles negros escurridos 275 gramos
- Caldo de frijol100 gramos
Ingredientes para preparar Gallo pinto
Preparacion de Gallo pinto
Caliente la Margarina en una olla salsera, agregue el ajo, el chile y la cebolla, y sofría hasta que suelte olor. Agregue el caldo de Frijol, salsa y comino. Deje que hierva, agregue los frijoles y de nuevo deje que hierva bien agregando luego el arroz. Revuelve bien y deje que llegue a una temperatura de por lo menos 160 grados Farenheit durante 3 minutos. Por último agruegue un rollito de culantro cilantro picado brocho, retire del fuego y revuelva bien.
Usualmente se sirve con Natilla y/o plátano frito.
Usualmente se sirve con Natilla y/o plátano frito.
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