Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Garbanzos con ternera

0 36021 1 (0 )Votos

España / Platos fuertes / Garbanzo / Carnes

Ingredientes para preparar Garbanzos con ternera

  • 3 dientes de ajo
  • 1 pizca de azafrán
  • 1 cebolla
  • 500 g de garbanzos
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 pizca de sal
  • 2 ternera, patas traseras

Preparacion de Garbanzos con ternera

Se limpian bien las patas, se trocean y se ponen en la olla a presión, se le añaden los garbanzos y el trigo éstos dos ingredientes previamente la noche anterior se dejan en remojo y por separado.
Se pica la cebolla, los dientes de ajo, se le añade el azafrán, la pimienta negra molida, la sal y el agua, hasta cubrir los ingredientes éste plato no lleva aceite.
Se cierra la olla y se pone a cocer durante tres cuartos de hora.
Una vez abierta la olla se le añaden dos cucharadas de vinagre y se deja que dé otra cocción.

Sube tu propia foto de Garbanzos con ternera



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 36021 1 (0 )Votos