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Receta de Hamburguesa con queso tilsit ahumado

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Colombia / Platos fuertes / Tilsiter

receta Hamburguesa con queso tilsit ahumado
Aprende a Cocinar
Alpina

Ingredientes para preparar Hamburguesa con queso tilsit ahumado

  • 1 loncha gruesa de queso tilsit ahumado Alpina
  • ½ cebolla morada
  • Pan de hamburguesa
  • 1 hoja de lechuga
  • 1 huevo
  • Aceite
  • Mantequilla
  • 400 gr de carne molida

Preparacion de Hamburguesa con queso tilsit ahumado

Sazonamos la carne molida con sal y pimienta. Amasamos un poco y hacemos bolitas que luego aplastaremos para formar nuestras hamburguesas.

Tomamos una de ellas y la llevamos a una sartén caliente con un poco de aceite para dorarla por sus dos lados.

En otra sartén derretimos mantequilla y freímos el huevo hasta que la clara esté firme. Sazonamos con sal al gusto.

Cortamos la cebolla morada en plumas. Lavamos y escurrimos la lechuga.

Tomamos una mitad de pan y acomodamos la lechuga, la cebolla en plumas, la carne de hamburguesa, la loncha de queso tilsit ahumado, el huevo frito y el otro pan.

Es muy importante que conservemos ese orden para evitar que la preparación se desarme con facilidad.

Sube tu propia foto de Hamburguesa con queso tilsit ahumado



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