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Receta de Helados con hu

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República Dominicana / Platos fuertes / Huevo / Helado

Ingredientes para preparar Helados con hu

  • 4 Huevos
  • 1 libra de Azúcar
  • 10 onza de leche
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pinca de canela

Preparacion de Helados con hu

Se separa la clara de la yema y se bate la clara a punto de merengue, se le agrega la vainilla, el alcohol y se incorpora el azúcar y se mezcla un poco.
A continuación se prepara la leche en un recipente aparte con canela, después de terminar con todo lo preparativos se le agrega la leche a la mezcla de huevos y se pone en la nevera hata que se enfríe.

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