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Receta de Langosta enchilada

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Cuba / Platos fuertes / Langosta / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Langosta enchilada

  • 4 ó 5 langostas, de acuerdo con el tamaño.
  • Preparación
  • Separe las colas de las langostas, lávelas y quíteles el cristal; córteles las colas en trocitos de aproximadamente 4 centímetros.
  • Si le deja el carapacho, el enchilado le quedará más sabroso.

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