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Receta de Lisa estilo bacalao

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México / Platos fuertes / Pescado / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Lisa estilo bacalao

  • 6 lisas sin cabeza o barrilete o bonito
  • 2 jitomates grades picados
  • 1 cebolla grande
  • 1 pizca de organo
  • 1 pizca de pimienta
  • nuez moscada al gusto
  • ½ taza de aceite
  • 1 taza de chcharos cocidos
  • 2 hojas de laurel
  • sal

Preparacion de Lisa estilo bacalao

Se tuestan las lisas en el comal, se dejan enfriar, se les quitan las espinas y se desmenuza la pulpa.

Se fre la pulpa junto con el jitomate y la cebolla picados, organo, pimienta, nuez moscada y sal.

Se agregan las aceitunas, laurel, chcharos y se deja 5 minutos ms.

Sube tu propia foto de Lisa estilo bacalao



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