- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 5 yemas de huevo
- 1/4 de taza de jugo de naranja
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 2 cc de escencia de naranja
- 20 gramos de grenetina
- 1 lata de duraznos en almibar
Ingredientes para preparar Mousse imperial
Preparacion de Mousse imperial
En una licuadora vertir los siguientes primero los jugos, la escencia, las yemas, las leches. Licuar sólo un poco.
Al baño María, disolver la grenetina y incorporar a la licuadora. Licuar bien y vertir la mezcla en un recipiente redondo previamente engrasado. Refrigerar para que cuaje.
Rebanar los duraznos. Desmoldar y adornar con los duraznos y la cereza.
Al baño María, disolver la grenetina y incorporar a la licuadora. Licuar bien y vertir la mezcla en un recipiente redondo previamente engrasado. Refrigerar para que cuaje.
Rebanar los duraznos. Desmoldar y adornar con los duraznos y la cereza.
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