- 250 grs Mozarella
- 1 Huevo
- Miga de pan (Galleta)
- Harina
Ingredientes para preparar Mozarella apanada
Preparacion de Mozarella apanada
Reboce con harina los pedazos de queso, luego páselos por el huevo y después por la miga de pan.
A continuación pase por una mezcla de huevo y agua y nuevamente por la miga de pan.
Retire a la nevera por una hora.
Fríalos en aceite caliente por máximo dos minutos.
A continuación pase por una mezcla de huevo y agua y nuevamente por la miga de pan.
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