- 110 gr. de azúcar moreno de caña
- 1 cucharadita de canela
- 2 tazas de harina integral con levadura
- 1 huevo
- 220 cc. de leche
- 50 gr. de perlitas de chocolate
Receta de Muffins con perlitas con chocolate
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Estados Unidos / Platos fuertes / Chocolate / Pescados y Mariscos
Ingredientes para preparar Muffins con perlitas con chocolate
Preparacion de Muffins con perlitas con chocolate
Lo importante en los muffins es mezclar los elementos sólidos por un lado y los líquidos por otro.Y también no batir mucho la mezcla, lo mínimo.Se mezcla por un lado la harina, con el azúcar, la canela, el chocolate y la sal y por otro se bate el huevo, se le echa la leche y el aceite y luego se mezcla todo, pero sin batir mucho.Se precalienta el horno, se echa la mezcla en los moldes y se mete al horno 20 a 25 minutos a 190 grados centígrados
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