- 400 g de harina de sorgo
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Ingredientes para preparar Pan de somalia
Preparacion de Pan de somalia
Añadir la harina, la sal y la mantequilla en una sartén. Cocine a fuego lento, revolviendo frecuentemente durante 10 minutos aproximadamente o hasta que la mezcla espese. Retire del fuego y dejar enfriar.
Batir los huevos e incorporar en la mezcla, luego espolvoree el polvo de hornear sobre la parte superior y verter en un molde bien engrasado y hornear a 220 C, hornear durante unos 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan, salga limpio.
También se puede cocer en esta mezcla de mollete. Simplemente vierta en un bien engrasado panecillo estaño y hornear durante unos 15 minutos.
Batir los huevos e incorporar en la mezcla, luego espolvoree el polvo de hornear sobre la parte superior y verter en un molde bien engrasado y hornear a 220 C, hornear durante unos 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan, salga limpio.
También se puede cocer en esta mezcla de mollete. Simplemente vierta en un bien engrasado panecillo estaño y hornear durante unos 15 minutos.
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Comentarios de Pan de somalia, receta por Valeria
Hola,cocina 33,en tu receta de pan de Somalía en la elaboración dice que usemos mantequilla y en la lista de ingredientes no aparece,por favor seria posible me lo aclarases
Gracias