Preparacion de Paté de cocodrilo resucitado
Triturar las cáscaras en la batidora añadiendo el coñac. Añadir la mantequilla cuando la gamba haya quedado reducida a partículas de tamaño mínimo, y luego las demás especias. El tiempo de conservación en el frigorífico es el de la mantequilla.
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