Licuar las hojas de chipilín, de chile amashito, de chaya y un chile dulce con 4 tazas de agua, freír en un poco de aceite y sazonar con sal. Agregar el pejelagarto.

Diluir la masa en un poco de agua e incorporar a la preparación. Cocinar por 20 minutos o hasta espesar.

Freír la cebolla, ajo y el chile verde restante e integrar al guiso unos minutos antes de retirarlo y servir.