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Receta de Pierna de cerdo al horno

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República Dominicana / Platos fuertes / Cerdo / Carnes

Ingredientes para preparar Pierna de cerdo al horno

  • Una pierna de cerdo 10 libras
  • Chile,
  • Tomate
  • Cebolla
  • Vinagre
  • Pimienta
  • Sal al gusto
  • Achiote

Preparacion de Pierna de cerdo al horno

Se licuan todos los ingredientes incluida la masa y se adoba la pierna una hora antes de meterla al horno a 350 grados por el termino de una hora con treinta minutos, se sirve con ensalada de vegetales.

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