- 1 pechuga de pollo de 600 g aproximadamente
- Mantequilla
- Aceite
- 80 ml de miel de abejas
- 60 g de albahaca
- Sal
- Pimienta
Ingredientes para preparar Pollo miel de albahaca 2
Preparacion de Pollo miel de albahaca 2
Deshuesa la pechuga y retira el exceso de grasa; filetea los lomos en mariposa, séllalos en la plancha o sartén con la mantequilla y el aceite a fuego medio hasta que se doren.
Aparte, vierte la miel de abeja al fuego sin dejar hervir y adiciona la albahaca cortada en chiffonade. Sirve la pechuga con la miel de albahaca en una salsera o si lo prefieres sobre la pieza de pollo. Decora con ajonjolí.
Aparte, vierte la miel de abeja al fuego sin dejar hervir y adiciona la albahaca cortada en chiffonade. Sirve la pechuga con la miel de albahaca en una salsera o si lo prefieres sobre la pieza de pollo. Decora con ajonjolí.
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