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Receta de Sopa de pescado

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Almeja / Afrodisiaca

receta Sopa de pescado
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Sopa de pescado

  • 1/4 Kg ó 2 trozos medianos de un buen pescado, preferiblemente corvina, congrio o róbalo.
  • 1/4 Kg de marisco sin concha almejas, mejillones,etc
  • 2 calamares limpios cortados en rodajas
  • 4 tazas de caldo de pescado
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 2 tomates pelados y sin semillas

Preparacion de Sopa de pescado

Hervir por 15 minutos el caldo con todos los ingredientes, menos el pescado y los mariscos. pasados los 15 minutos agregar lo demás y cocinar por 10 minutos más.

Sube tu propia foto de Sopa de pescado



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