- 1/2 kilo de mero
- 1 cebolla grande rallada
- 1/2 vaso de aceite
- 2 vasos de agua
- Sal
- Pimienta negra
Receta de Sopa de pescado con cebolla frita
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Ingredientes para preparar Sopa de pescado con cebolla frita
Preparacion de Sopa de pescado con cebolla frita
Freír la cebolla en el aceite hasta tener un color rojizo oscuro. Machacar la cebolla frita. Incorporar el agua, la sal, la pimienta y hervir.
Añadir el pescado despúes de lavarlo muy bien, el zumo de limón, cocer a fuego lento.
Añadir el pescado despúes de lavarlo muy bien, el zumo de limón, cocer a fuego lento.
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