- 1 pepino grande
- 500 ml. de yogurt natural
- 23 cucharas de nueces, cortadas en lonchas finas
- 34 dientes de ajo
- 2 cucharas de hinojo cortado
- 2 cucharas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Ingredientes para preparar Tarator
Preparacion de Tarator
Pelar el pepino y cortarlos en trozos pequeños. Picar los dientes de ajo y el hinojo. Mezclamos bien el yogurt, añadir la sal, el pepino, el ajo, las nueces, el hinojo, pimienta y por último el aceite y la agua.
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