es un planta del trópico (Venezuela, Colombia, Panamá) con hojas muy similares a la planta del plátano, se utilizan en gastronomía para envolver alimentos, como los tamales. Las hojas del bijao son esenciales para la preparación de los juanes, comida típica del amazonia peruano, es quien le otorga su característico sabor y aroma.
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