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Perifollo oloroso (Myrrhis odorata)
Esta bonita hierba, conocida también como perifollo anisado, se puede usar en ensaladas, como el perejil, o como parte de un ramillete de hierbas. Se pueden usar tanto las hojas como las semillas verdes, que tienen un sabor fragante y azucarado, un poco entre el anís y el regaliz. Antes se usaban las semillas maduras para preparar un lustre para muebles, que limpiaba y perfumaba pisos y muebles de roble.
