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Receta de Bruschetta con tomate, queso tilsit ahumado y albahaca

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Colombia / Entrada / Tilsiter / Otros

receta Bruschetta con tomate, queso tilsit ahumado y albahaca
Aprende a Cocinar
Alpina

Ingredientes para preparar Bruschetta con tomate, queso tilsit ahumado y albahaca

  • 150 g de queso tilsit ahumado Alpina
  • 6 tomates cherry
  • 1 rama de albahaca fresca, lavada y escurrida
  • Aceite de oliva extra virgen
  • 3 rebanadas de pan francés

Preparacion de Bruschetta con tomate, queso tilsit ahumado y albahaca

Precalentamos el horno a 180°C.
Cortamos el queso tilsit ahumado en lonchas y los tomates cherry en tres rodajas.
Lavamos muy bien la albahaca fresca, la secamos y la deshojamos.

Sobre una bandeja para horno armaremos las bruschettas así: una rebanada de pan, una
loncha de tilsit sobre cada rebanada, luego una o dos hojitas de albahaca y las rodajas de
tomate encima. Para terminar vertemos un poco de aceite de oliva sobre las bruschettas y
sazonamos con sal y pimienta al gusto.

Levamos la bandeja al horno y la dejamos por unos 3 ó 4 minutos. Cuando esté lista
decoramos con una hojita de albahaca.

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