- 1 kilo de harina para tamales
- 1 taza de manteca de puerco
- 1/2 taza de manteca vegetal
Receta de Masa para tamales
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Ingredientes para preparar Masa para tamales
Preparacion de Masa para tamales
Batir la manteca de puerco y la vegetal hasta quedar con consistencia uniforme.
Agregar poco a poco la harina de tamal con un poco de agua y la sal. Batir todo, hasta que una bolita de masa en un vaso de agua flote y no se hunda.
Agregar poco a poco la harina de tamal con un poco de agua y la sal. Batir todo, hasta que una bolita de masa en un vaso de agua flote y no se hunda.
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