- 2 libras de Peras asiáticas
- 250 grs. de mantequilla
- 200 c.c de Agua
- 200 grs. de azúcar
- 1 libra de masa hojaldrada
Ingredientes para preparar Strudel de peras asiáticas al caramelo
Preparacion de Strudel de peras asiáticas al caramelo
Realice un caramelo mezclando el agua y el azúcar al calor, hasta que empiece a tomar color oscuro.
Derrita la mantequilla
Pele y corte en cuadros las peras
Cuando tome color el caramelo agregue las peras y la mantequilla, espere a que la mezcla vuelva a coger temperatura y revuelva.
Deje reposar las peras y luego envuélvalas en la pasta hojaldrada en forma de paquete, lleve al horno por 25 minutos y sirva con el helado.
Derrita la mantequilla
Pele y corte en cuadros las peras
Cuando tome color el caramelo agregue las peras y la mantequilla, espere a que la mezcla vuelva a coger temperatura y revuelva.
Deje reposar las peras y luego envuélvalas en la pasta hojaldrada en forma de paquete, lleve al horno por 25 minutos y sirva con el helado.
Escribe un Comentario
0
792
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
792
1
(0 )Votos
Sin Comentarios