- 1 1/2 taza de brotes de soja
- 2 zanahorias ralladas
- 2 manzanas ácidas peladas y cortadas en dados
- 1/2 taza de salsa mayonesa
- 4 cucharadas de yogur natural
Ingredientes para preparar Ensalada de brotes de soja
Preparacion de Ensalada de brotes de soja
Colocar en una ensaladera los brotes de soja junto con las zanahorias y las manzanas rociadas con jugo de limón.
Mezclar la mayonesa con el yogur, sazonar y aderezar la ensalada.
Mantener en la heladera hasta el momento de servir.
Mezclar la mayonesa con el yogur, sazonar y aderezar la ensalada.
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