- 3 Cogollitos europeos
- 1 pimentón amarillo
- Tomates secos
- ½ taza de jugo de limón
- Aceite
Receta de Ensalada de cogollitos y pimiento amarillo
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Ingredientes para preparar Ensalada de cogollitos y pimiento amarillo
Preparacion de Ensalada de cogollitos y pimiento amarillo
Lavar y secar los cogollitos, usar la mitad del pimentón para la ensalada y el resto para la vinagreta, mezclar el limón con el pimentón, la sal y la pimienta y licuar, luego poner el aceite y servir.
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