- 4 Tazas de arroz de leche
- 2 Tazas de bizcochuelo desmenuzado
- 3 Cucharadas de mantequilla
- 1 Taza de queso rallado
- 4 Huevos batidos
- 1 Cucharada de canela en polvo
- 1 Taza de uvas pasas
- 1 Pizca de nuez moscada
Ingredientes para preparar Torta de pastores (valle) colombia
Preparacion de Torta de pastores (valle) colombia
Se mezcla todo hasta que quede bien incorporado. Se vierte en un molde enmantequillado y se lleva al horno precalentado a 300° por 30 minutos aproximadamente.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
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Comentarios de Torta de pastores (valle) Colombia, receta por Noa Molina
DISCULPE QUE CLASE DE QUESO SE DEBE USAR? CUANDO SE ENFRIA LA TORTA, EL QUESO NO ENDURECE Y SE VUELVE CAUCHUDO? AGRADEZCO SU RESPUESTA
gracias... la hice en navidad..... para mi familia.... y tuve que hacerla de nuevo para los que no comieron........