Todos Los Términos Bien Explicados
Una tortilla de huevo rellena que, clásicamente, se prepara aparte del relleno en una sartén antiadherente y se sirve ...
Tortilla francesa. en la mayoría de los países de américa latina a la tortilla francesa se la llama omelette o gallet...
Bija o bixa o bixa orellana (colombia, cuba y república dominicana), axiote o achiote o achote (méxico), urucú (brasi...
Papaya.
Mejorana. la diferencia entre orégano y mejorana reside en que esta última crece silvestre. apreciada en la gastronom...
El orégano del mediterráneo tiene un aroma maravillosamente cálido y embriagador. en italia se usa el orégano para l...
Huesillo, durazno seco. es cualquier fruta sin el hueso que se ha dejado al aire y al sol para que pierda el agua y se s...
Hongos de tipo ostra (por su forma similar a la ostra) que se consiguen tanto frescos como secos y tienen una textura es...
Variedad de besugo, de color rubio, ojos grandes y dientes como sierra.
Cultivado de forma natural y en algunos casos, sostenible. se usan abonos naturales y residuos naturales. en general son...
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