- 4 rebanadas delgadas de carne de ternera
- El jugo de un limón
- 1 a 2 huevos
- 1 taza de moronas de pan secas
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 rebanadas gruesas de emmenthal queso
Ingredientes para preparar Aguacate schnitzel
Preparacion de Aguacate schnitzel
Con una brocha embarra la ternera con jugo de limón en ambos lados.
Dentro de la ternera, poner los huevos batidos y las moronas de pan.
Derrita la mantequilla y cocine la ternera por ambos lados, como unos tres minutos o hasta que se vea como café dorado.
Pon los aguacates rebanados en cada ternera, pon encima queso rebanado y ásalo hasta que se derrita, se puede calentar directo o terminado. Alternativo, colócalo tapado en una cazuela y caliéntalo hasta que el queso se derrita y los aguacates estén calientes.
Adórnalo con rebanadas de limón y una hierba frondosa verde o pimienta roja.
Dentro de la ternera, poner los huevos batidos y las moronas de pan.
Derrita la mantequilla y cocine la ternera por ambos lados, como unos tres minutos o hasta que se vea como café dorado.
Pon los aguacates rebanados en cada ternera, pon encima queso rebanado y ásalo hasta que se derrita, se puede calentar directo o terminado. Alternativo, colócalo tapado en una cazuela y caliéntalo hasta que el queso se derrita y los aguacates estén calientes.
Adórnalo con rebanadas de limón y una hierba frondosa verde o pimienta roja.
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